ポイント1:収穫
ポイント2:積み下ろし
ポイント3:青果倉庫内でも
ポイント4:積み下ろしと輸送
ポイント5:空輸でも海運でも
「フレッシュママ」とは野菜や果物が長期保存できる画期的なフィルムです。
弊社では「フレッシュママ」の検証実験の内容とデータを公開しています。
フレッシュママは『モノが腐る3要素』のなかの『エチレンの発生により老化』『水分がなくなる』という2つの要因を抑制します。
エチレンガスを二酸化炭素と水に分解→二酸化炭素濃度が高くなる→食物の呼吸を抑制することにより細胞の老化を遅くする
キッチンペーパーなどを野菜の下にしいて密着させずに空気を少しいっしょに包み込むようにして閉じて下さい。